小組委員會檢討的牌照包括﹕
1. 食肆牌照及暫准食肆牌照
2. 烘製麵包餅食店牌照及暫准烘製麵包餅食店牌照
3. 凍房牌照及暫准凍房牌照
4. 工廠食堂牌照及暫准工廠食堂牌照
5. 食物製造廠牌照及暫准食物製造廠牌照
6. 新鮮糧食店牌照及暫准新鮮糧食店牌照
7. 冰凍甜點製造廠牌照及暫准冰凍甜點製造廠牌照
8. 奶品廠牌照及暫准奶品廠牌照
9. 燒味及鹵味店牌照和暫准燒味及鹵味店牌照
10. 限制出售的食物許可證
11. 食物業牌照/許可證
12. 酒牌及會社酒牌
13. 會址合格證明書